موقع الدي في دي العربي

الموقع الأكثر تطوراً في مجال الترفيه والتسلية وهو أحد مواقع شبكة منتديات مكتوب، تابع أحدث أخبار الأدب والفن الأفلام والمسلسلات، الرياضة، البرامج والألعاب، الفضائيات والاتصالات، العلوم واللغات، شاركنا آرائك مع محبي الفن والثقافة ، انضم الآن



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5
Like Tree0Likes

الموضوع: ازاي اعمل كيكه بالشيكولاته السايحه

  1. #1
    الصورة الرمزية مشتاقة ليك حبيبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    المشاركات
    3,130

    0 ازاي اعمل كيكه بالشيكولاته السايحه

    ممكن اعرف اسهل طريقة لعمل كيكة بالشكولاته السايحه يعني كيكة بالشكولاته الخام او السايحه نفسها مش لمجرد التزيين لاني مش عايزة تكون الكيك بالكاكاو

    يا ريت حد يقولي على اسهل طريقة والمقادير
    وشكرا
    خواطر انسانية رائعة كتبها والدي رحمه الله
    بحبك يا مصر
    وبكره قناة الجزيرة
    ولاكرامة للعرب بدون كرامة مصر
    لك الحمد ياربُّ إنْ فاضَ دمعي
    وأصبحتُ رهناً لضيقِ المدَى
    لك الحمدُ إن هدّني طولُ صَمتي
    وبتُّ أواصلُ فيكَ الرجَا
    إذا أنتَ ياربِّ لم تعفُ عني
    وضاعَت علي الحياةُ سُدى
    فمن لي سواكَ أعلِّقُ فيهِ
    رجَائي ، وحُبي ، وكلُّ المنى

    اللهم اجعل لنا من كل ضيقٍ مخرجاً، ومن كل همٍ فرجاً، ومن كل بلاءٍ عافية.
    الهُدوء مِنْ أروَع الصِفَاتْ التِي أعشَقُهَا.
    لا أعلمْ مَا السَببْ!
    وَلكنْ رُبمَا هِي لُغَة بِداخِلي !!.

    عنـــدمـــا يغـــمرنـــي شخـــص بأخـــلاقــــه وطـــيب أفـــعالــــه فـــإنـــي أقــــف حــــائــر بين الـــصمــت والـــــكــــلام. ســأختـــــار الـــــكلام عندمـــــا يكـــون الـــــكلام مــــن فــــضه ولـــكنني ســــأفضــــل الــــصمت أمـــــام شخـــــص أصلـــــه مــــن ذهــــــب


  2. #2
    الصورة الرمزية تبارك الله
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    884
    شوفى الكيك ده وان شاء الله تعجبك
    المقادير
    صوص الشيكولاته
    مج كاكاو خام
    مج لبن بارد
    مج سكر
    مج زيت
    كيس فانليا
    تضربى الخليط كله مع بعض وتاخدى مج من الخليط وتحطيه فى الفريزر
    مقادير الكيك
    5بيضات
    2كوب دقيق
    كوب سكر
    كيس بكنج بودر وكيس فانليا
    باقى صوص الشيكولاته[الطريقه هنضرب السكر مع البيض والفانليا وبعدين نضيف باقى صوص الشيكولاته نضيف الدقيق والبكنج بودر نقلب نصب الكيك فى صنيه مدهونه سمن ومرشوشه دقيق دخلى الصنيه الفرن لحد متستوى وتسيبيها تبرد وبعدين تشقيها من النصright][/right]
    وتحشى بالصوص والباقى تصبيه على الكيكه من فوق والف هنا (منقوله)

  3. #3
    الصورة الرمزية مشتاقة ليك حبيبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    المشاركات
    3,130
    مرسي جدا يا غالية

  4. #4
    الصورة الرمزية romanza
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    المشاركات
    13,627
    لا أعتقد ان دي الوصفة اللي انت عايزاها
    الوصفة اللي أعتقد انك عايزاها اهي وأتمنى تعجبك


    المقادير:

    125 جرام شوكولاتة خام مكتوب عليها 70% (كمية جوامد الكاكاو فيها)
    125 جرام سكر
    60 جرام زبدة
    3 بيضات مفصول البياض عن الصفار

    سخني الفرن على 170 درجة
    سيحي الشوكولاتة في حمام مائي مع الزبدة
    على ما الشوكولاتة تسيح اضربي بياض البيض كويس لحد ما كله يبقى كتلة واحدة وتقلبي الطبق مايقعش
    اخلطي الصفار مع السكر كويس وأول ما الشوكولاتة تسيح (تسيح مش تسخن أول ماتسيح) ضيفيهم عليها علطول مع التقليب السريع
    وبعدين ضيفي عليهم بياض البيض بالراحة وقلبي بالراحة من تحت لفوق دائري لحد ماتخلطيهم سوا
    حطيهم في القالب المناسب للكمية وخدي بالك الكيكة دي مش بتعلا أوي فمتقلقيش
    وممكن تحطيها من غير ما تدهني الصنية زبدة براحتك لأنها بتتاكل علطول دافية أول ما تطلع من الفرن وبيبقى قوامها غير قوام الكيك العادي
    حطيها في الفرن 30 دقيقة تقريبا أو حسب الفرن بتاعك
    الكيكة بتكون طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج

    وبالهنا والشفا :)


  5. #5
    الصورة الرمزية مشتاقة ليك حبيبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    المشاركات
    3,130
    مرسي جدا يا غاليه على الوصفه الحلوة
    تسلم ايدك

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك