موقع الدي في دي العربي

الموقع الأكثر تطوراً في مجال الترفيه والتسلية وهو أحد مواقع شبكة منتديات مكتوب، تابع أحدث أخبار الأدب والفن الأفلام والمسلسلات، الرياضة، البرامج والألعاب، الفضائيات والاتصالات، العلوم واللغات، شاركنا آرائك مع محبي الفن والثقافة ، انضم الآن



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5
Like Tree0Likes

الموضوع: ماهى طريقه عمل السكر البنى فى البيت

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    المشاركات
    122

    ماهى طريقه عمل السكر البنى فى البيت

    نفسى اعرف وحد يقولى ازاى اعمل السكر البنى فى البيت بالضبط لانى مش عارفه اعمل حاجات حلوه لانه داخل فى عملها وانا مش عارفه طريقته وياريت حد يعرفنى يعنى ايه السكر الاسمر وبعدين انا مره عملت كراميل سكر على النار وجيت ازوق به لقيته بقى خشب نشف وحجر ازاى ازوق بالكراميل الحاجات الحلوه

  2. #2
    الصورة الرمزية ندي الورد_2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    المشاركات
    2,610
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basmaomry مشاهدة المشاركة
    نفسى اعرف وحد يقولى ازاى اعمل السكر البنى فى البيت بالضبط لانى مش عارفه اعمل حاجات حلوه لانه داخل فى عملها وانا مش عارفه طريقته وياريت حد يعرفنى يعنى ايه السكر الاسمر وبعدين انا مره عملت كراميل سكر على النار وجيت ازوق به لقيته بقى خشب نشف وحجر ازاى ازوق بالكراميل الحاجات الحلوه
    اتفضلي يا قمر طريقة عمل السكر
    السكر البني عبارة عن سكر أبيض عادي و مضاف إليه عسل أسود
    و هو نوعين : سكر بني فاتح أو ذهبي و سكر بني غامق

    لو غير متوفر النوعين - ممكن الإستعاضة عنهم بعمل الآتي :

    - السكر البني الفاتح أو الذهبي :1

    كوب سكر أبيض عادي + 2/1 1 ملعقة طعام عسل أسود
    وهذه صورته :


    السكر البني الغامق
    كوب سكر أبيض عادي + 4/1 كوب عسل أسود
    و هذه صورته :




    الطريقة منقولة
    ويارب تكون هي المطلوبة
    ===============
    طريقة عمل الكراميل
    1 كوب سكر
    1\4 كوب ماء
    نحطهم على النار لحد ما يبتدوا يبقوا بنى فاتح و بعدين نوطى النار خالص (انا بشيلها من على النار مؤقتا" لحد ما احط القشطة) و نحط علبة قشطة و نقلب بسرعة علشان متكلكعش

    وانا شخصيا جربتها ونفعت
    =============
    تحياتي
    ندي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    المشاركات
    122
    ميرسي اختي الفاضله على هذه المعلومه

  4. #4
    الصورة الرمزية amirajsea
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    48
    وانا كمان ميرسى ليكى يا ندى الورد على طريقة الكراميل لانى مكنتش اعرفها

    انا اللى بالأمر المحال اغتوى
    شفت القمر نطيت لفوق فى الهوا
    طلته مطلتوش..إيه انا يهمنى
    وليه..مادام بالنشوه قلبى ارتوى


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    2,119
    انا اول مرة اسمع عن سكر بنى

    بس هى بتستخدم فى ايه ؟

    وعلى العموم شكرا على الافادة
    دعـــــــــــــــــــــــو عـــــــــــــــــــــــــامة مشروع شباب مستثمرين اضغط هنا
    حسابى الشخصى على الفيس بوك
    الان
    : نصمم لكم برامج مخازن ومشتريات بالدوت نت وبرامج قواعد بيانات سيكوال او اوريكال لاستعلام
    info@saracat.com.eg 00201119961588-01119961588
    • إدارة المؤسسات • إدارة الجامعات • إدارة معامل تحاليل • إدارة الصيدليات • إدارة المخازن • إدارة المحلات
    الإستثمار العقاري و حجز الوحدات • إدارة المستشفيات • القطاعات الخدمية
    • إدارة المطاعم • إدارة مراكز خدمة السيارات • متابعة شئون العملاء




ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك