Da Lord
05-05-2005, 12:57 AM
.
.
.
.
.
.
http://ianh.typepad.com/photos/uncategorized/mango.jpg
تأتي المانجو من حيث أهميتها في مقدمة الفواكه، بل إنها -كما يذهب بعض خبراء التغذية- قد تتفوق في بعض الجوانب على التفاح والموز. إن لحم المانجو ذو اللون البرتقالي ليس فقط ذو طعم حلو ولذيذ وطري، ولكنه أيضا يحتوي على معدلات مرتفعة من "البيتا كاروتين"، التي يحولها جسمنا إلى أحد أهم الفيتامينات التي يحتاجها، وهو فيتامين (أ).
كما أن حبة مانجو كاملة تمدنا بنحو 130 سعر حراري، بالإضافة إلى كل الكمية اللازمة يوميا من فيتامين سي.
لكن عند شراء المانجو، لا تعتمد على لونها فقط كمؤشر على مدى نضجها أم لا، ذلك أن لحمها يجب أن يكون طريا إلى حد ما عندما تضغط عليه، تماما مثلما هو الحال تقريبا مع الأفوكادو الناضج
http://www.thetearsofthings.net/archives/mango-ianmaguire.jpg
.
.
.
.
.
http://ianh.typepad.com/photos/uncategorized/mango.jpg
تأتي المانجو من حيث أهميتها في مقدمة الفواكه، بل إنها -كما يذهب بعض خبراء التغذية- قد تتفوق في بعض الجوانب على التفاح والموز. إن لحم المانجو ذو اللون البرتقالي ليس فقط ذو طعم حلو ولذيذ وطري، ولكنه أيضا يحتوي على معدلات مرتفعة من "البيتا كاروتين"، التي يحولها جسمنا إلى أحد أهم الفيتامينات التي يحتاجها، وهو فيتامين (أ).
كما أن حبة مانجو كاملة تمدنا بنحو 130 سعر حراري، بالإضافة إلى كل الكمية اللازمة يوميا من فيتامين سي.
لكن عند شراء المانجو، لا تعتمد على لونها فقط كمؤشر على مدى نضجها أم لا، ذلك أن لحمها يجب أن يكون طريا إلى حد ما عندما تضغط عليه، تماما مثلما هو الحال تقريبا مع الأفوكادو الناضج
http://www.thetearsofthings.net/archives/mango-ianmaguire.jpg